Avonpast / Vorspeisen

Salatas pintgas / Kleine Salate

  • salata verda7.50

Grüner Salat

  • salata mischedada8.50

Gemischter Salat

  • salata dalla casa9.50

rampuniala, carnpiertg barsada, Croutons, iev

Nüsslisalat, gebratener Speck, Croutons, Ei

  • caprese9.50

tomatas, mozzarella

Tomaten, Mozzarella

  • tomatas e tschaguolas7.50

Tomaten, Zwiebeln

  • salata dalla scheffa9.50

salata verda, tomatas, tschaguolas, mozzarella

salata verda, tomatas, tschaguolas, mozzarella

  • salata tricolore9.50

tomatas, rucola, parmesan, mozzarella

Tomaten, Rucola, Parmesan, Mozzarella

Bruschette

  • cun tomatas frestgas marinadas6.80

mit frisch marinierten Tomaten

  • cun bulius tschep barsai7.50

mit gebratenen Steinpilzen

  • cun nduja6.80

mit Nduja

  • mischedadas750

gemischt

3 tocs à porziun / 3 Stk pro Portion

Pigns avonpast da carn / Kleine Vorspeisen mit Fleisch

  • carpaccio15.00

carn bov tagliada fin cun ieli d’olivas, parmesan e pesto da basilicum

feingeschnittenes Rindfleisch mit, Olivenöl, Parmesan und Basilikum-Pesto

  • carpaccio cun rucola16.00

mit Rucola

  • antipasto pign24.00
  • antipasto miez32.00
  • antipasto grond40.00

Tratgas da pasta / Pastagerichte

Spaghetti ni penne

  • agl, ieli d’olivas, peperoncino18.00

Knobli, Olivenöl, Chili

  • sosa da tomata18.00

Tomatensauce

  • piccant / all’arrabbiata18.50

scharfe Tomatensauce

  • carbonara18.50

carnpiertg, iev, groma

Speck, Ei, Rahm

  • bolonaisa18.50

Bolognese

  • fretgs da mar23.50

Meeresfrüchte

Era sco avonpast mintgamai CHF 2.50 reducziun / Auch als Vorspeise je CHF 2.50Reduktion

Gnocchi della casa / Hausgemachte Kartoffel Gnocchi

  • 5P19.50

tomata, groma, peterschin, peiver, parmesan

Tomate, Rahm, Petersilie, Pfeffer, Parmesan

  • sosa da tomata19.50

Tomatensauce

  • gorgonzola19.50

Era sco avonpast mintgamai CHF 2.50 reducziun / Auch als Vorspeise je CHF 2.50 Reduktion

Pastprincipals cun carn / Hauptgerichte mit Fleisch

  • talgia piertg en sosa da groma27.50

Rahmschnitzel

  • cordonbleu dalla casa30.50

Hausgemachtes Schweins-Cordon Bleu

  • talgia piertg enpanada27.00

Paniertes Schnitzel

  • senza verduras- 3.00

ohne Gemüse

Supplements: Tagliarins ni pomfrits.

Beilagen: Pommes fites oder Nudeln.

Spezialitads da pèschs / Fischspezialitäten

Avonpasts da pèsch / Fisch-Vorspeisen

  • coctail da crevettas10.00

Krevettencocktail

  • calimar frittau16.50

Frittierte Tintenfischringe

Pastprincipals cun pèsch / Hauptgänge mit Fisch

  • crevettas grondas (10 tocs)30.50

Gegrillte Riesenkrevetten (10 Stk.)

  • calimar frittau26.50

Frittierte Tintenfischringe

  • senza verduras- 3.00

ohne Gemüse

Supplements: Tagliarins ni pomfrits.

Beilagen: Pommes fites oder Nudeln.

Burger Mania in unserer Pizzeria

  • Burger Classic 160gr.*23.50

(hausgemachtes Brötchen, Rindfleisch (Hausgemachter Beef Burger aus regionalem Fleisch), Speck, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken, Cocktail Sauce, Cheddar Cheese, Salat)

  • Burger Mexico 160gr.*23.50

(hausgemachtes Brötchen, Rindfleisch 180gr (Hausgemachter Beef Burger aus regionalem Fleisch)), Speck, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken, Chipeño Sauce (rauchig, leicht pikant), Spiegelei, Cheddar Cheese, Salat)

  • Burger Italia 160gr.*23.50

(hausgemachtes Brötchen, Rindfleisch 180gr (Hausgemachter Beef Burger aus regionalem Fleisch), Rohschinken, Parmesan, Tomaten, Mozzarella, Rucola Basilikum – Mayonnaise Sauce, süsses Balsamico)

*Inklusiv Pommes frites oder gemischter Salat 

Carta d’affons / Kinderkarte

  • spaghetti / penne cun pischada7.50

Mit Butter

  • spaghetti / penne sosa da tomata10.50

Mit Tomatensauce

  • 4 quadrels pulaster enpanai10.00

cun pomfrits

Chicken Nuggets (4 Stk) mit Pommes frites

  • 6 quadrels pulaster enpanai14.00

cun pomfrits

Chicken Nuggets (6 Stk) mit Pommes frites

  • schnipolino14.00

Schnitzel Pommes frites

  • pomfrits7.00

Pommes frites

Werte Kunden,

Angaben zur Zutaten, die Allergien oder andere unerwünschte Reaktionen auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage beim Personal.

Fleisch- und Fischdeklaration:

Rindfleisch: Schweiz / Surselva

Lammfleisch: Surselva/ Neuseeland

Schweinefleisch: Schweiz / Surselva

Kalbsfleisch: Schweiz / Surselva

Poulet Fleisch: Schweiz / Brasilien

Wildfleisch: Surselva

Rohschinken: Italien / Hausgemacht

milder / scharfer Salami: Italien

geräucherter Speck: Schweiz

Hinterschinken gekocht:  Schweiz

Coppa: Schweiz / Hausgemacht

Tintenfisch: Spanien

Meeresfrüchte: Thailand

Lachs: Norwegen

Riesen- und Cocktail-Krevetten: Vietnam

Languste: Dänemark

Venusmuscheln: Westlichen Pazifischen Ozean

Grünschalenmuscheln: New Zealand

tut ils prezis en CHF e inclusiv taglia sin pli valeta / alle Preise in CHF inklusiv MwSt.

Adresse
Pizzeria Ristorante daStefano

Via Dulezi 2

7166 Trun

Kontakt

+41 81 943 31 91

+41 79 132 49 17

info@dastefano.ch