

Avonpast / Vorspeisen
Salatas pintgas / Kleine Salate
- salata verda7.50
Grüner Salat
- salata mischedada8.50
Gemischter Salat
- salata dalla casa 9.50
rampuniala, carnpiertg barsada, Croutons, iev
Nüsslisalat, gebratener Speck, Croutons, Ei
- Caprese9.50
tomatas, mozzarella
Tomaten, Mozzarella
- tomatas e tschaguolas 7.50
Tomaten, Zwiebeln
- salata dalla scheffa 9.50
salata verda, tomatas, tschaguolas, mozzarella
salata verda, tomatas, tschaguolas, mozzarella
- salata tricolore9.50
tomatas, rucola, parmesan, mozzarella
Tomaten, Rucola, Parmesan, Mozzarella
- scadiala salatap.P. 6.00
scadial salata mischedada. Naven da 4 persunas.
Schüsselsalat gemischt. Ab 4 Personen.
Bruschette
- cun tomatas frestgas marinadas 6.50
mit frisch marinierten Tomaten
- cun bulius tschep barsai 7.00
mit gebratenen Steinpilzen
- cun nduja 6.50
mit Nduja
- mischedadas7.00
gemischt
3 tocs à porziun / 3 Stk pro Portion
Pigns avonpast da carn / Kleine Vorspeisen mit Fleisch
- carpaccio15.00
carn bov tagliada fin cun ieli d’olivas, parmesan e pesto da basilicum
feingeschnittenes Rindfleisch mit, Olivenöl, Parmesan und Basilikum-Pesto
- carpaccio cun rucola 16.00
mit Rucola
Tratgas da pasta / Pastagerichte
Spaghetti ni penne
- agl, ieli d’olivas, peperoncino 17.00
Knobli, Olivenöl, Chili
- sosa da tomata 17.00
Tomatensauce
- piccant / all’arrabbiata 17.50
scharfe Tomatensauce
- carbonara17.50
carnpiertg, iev, groma
Speck, Ei, Rahm
- bolonaisa 17.50
Bolognese
- fretgs da mar21.50
Meeresfrüchte
Era sco avonpast mintgamai CHF 2.00 reducziun / Auch als Vorspeise je CHF 2.00 Reduktion
Gnocchi della casa / Hausgemachte Kartoffel Gnocchi
- 5P18.50
tomata, groma, peterschin, peiver, parmesan
Tomate, Rahm, Petersilie, Pfeffer, Parmesan
- sosa da tomata 18.50
Tomatensauce
- gorgonzola 18.50
Era sco avonpast mintgamai CHF 2.50 reducziun / Auch als Vorspeise je CHF 2.50 Reduktion
Pastprincipals cun carn / Hauptgerichte mit Fleisch
- talgia piertg en sosa da groma 26.00
Rahmschnitzel
- cordonbleu dalla casa29.50
Hausgemachtes Schweins-Cordon Bleu
- talgia piertg enpanada26.00
Paniertes Schnitzel
- senza verduras - 3.00
ohne Gemüse
Supplements: Tagliarins ni pomfrits.
Beilagen: Pommes fites oder Nudeln.
Spezialitads da pèschs / Fischspezialitäten
Avonpasts da pèsch / Fisch-Vorspeisen
- coctail da crevettas 10.00
Krevettencocktail
- calimar frittau 16.50
Frittierte Tintenfischringe
Pastprincipals cun pèsch / Hauptgänge mit Fisch
- crevettas grondas (10 tocs)30.50
Gegrillte Riesenkrevetten (10 Stk.)
- calimar frittau26.50
Frittierte Tintenfischringe
- senza verduras- 3.00
ohne Gemüse
Supplements: Tagliarins ni pomfrits.
Beilagen: Pommes fites oder Nudeln.
Burger Mania in unserer Pizzeria
- Burger Classic 160gr.*22.50
(hausgemachtes Brötchen, Rindfleisch (Hausgemachter Beef Burger aus regionalem Fleisch), Speck, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken, Cocktail Sauce, Cheddar Cheese, Salat)
- Burger Mexico 160gr.*22.50
(hausgemachtes Brötchen, Rindfleisch 180gr (Hausgemachter Beef Burger aus regionalem Fleisch)), Speck, Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken, Chipeño Sauce (rauchig, leicht pikant), Spiegelei, Cheddar Cheese, Salat)
- Burger Italia 160gr.*22.50
(hausgemachtes Brötchen, Rindfleisch 180gr (Hausgemachter Beef Burger aus regionalem Fleisch), Rohschinken, Parmesan, Tomaten, Mozzarella, Rucola Basilikum – Mayonnaise Sauce, süsses Balsamico)
*Inklusiv Pommes frites oder gemischter Salat
Carta d’affons / Kinderkarte
- spaghetti / penne cun pischada 6.50
Mit Butter
- spaghetti / penne sosa da tomata10.00
Mit Tomatensauce
- 4 quadrels pulaster enpanai 10.00
cun pomfrits
Chicken Nuggets (4 Stk) mit Pommes frites
- 6 quadrels pulaster enpanai 14.00
cun pomfrits
Chicken Nuggets (6 Stk) mit Pommes frites
- schnipolino14.00
Schnitzel Pommes frites
- pomfrits6.50
Pommes frites
Werte Kunden,
Angaben zur Zutaten, die Allergien oder andere unerwünschte Reaktionen auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage beim Personal.
Fleisch- und Fischdeklaration:
Rindfleisch: Schweiz / Surselva
Lammfleisch: Surselva/ Neuseeland
Schweinefleisch: Schweiz / Surselva
Kalbsfleisch: Schweiz / Surselva
Poulet Fleisch: Schweiz / Brasilien
Wildfleisch: Surselva
Rohschinken: Italien / Hausgemacht
milder / scharfer Salami: Italien
geräucherter Speck: Schweiz
Hinterschinken gekocht: Schweiz
Coppa: Schweiz / Hausgemacht
Tintenfisch: Spanien
Meeresfrüchte: Thailand
Lachs: Norwegen
Riesen- und Cocktail-Krevetten: Vietnam
Languste: Dänemark
Venusmuscheln: Westlichen Pazifischen Ozean
Grünschalenmuscheln: New Zealand
tut ils prezis en CHF e inclusiv taglia sin pli valeta / alle Preise in CHF inklusiv MwSt.

Adresse
Pizzeria Ristorante daStefano
Via Dulezi 2
7166 Trun
Kontakt
+41 81 943 31 91
+41 79 132 49 17
info@dastefano.ch